sonunda şehrin en iyi hamburgerleri listeme yeni bir mekan ekledim. aslında bi süredir duyuyordum ismini ama tünel'e yürümek zor geliyordu, bu gün zaman bol olduğundan başardım. tek cümlede özetlemek gerekirse dükkan burger'in ucuzu. zaten yanyanalar neredeyse, dükkan daha sonradan rakip olarak gelmiş buraya duyumlarım doğruysa. karşılaştırmamak elde değil.



tabak, çatal yine yok, mayonez heinz, kolalar şişede. menüde daha az ama ilginç seçenekler var. mano burger dükkan burger'in rakibi oluyor, diğerleri
ni zaten denemem heralde. fazla egzotikler. 15 lira falan menü, 200 gr. hamburger, patates, içecek dahil. fiyat performans olarak oldukça başarılı hatta istanbul'da bir numara ama lezzet olarak dükkan'la yarışamıyor. herhalde fiyatı daha aşağıda olduğundan bir yerlerden kesmek zorunda kalmışlar. dana bacon yerine roast beef vardı mesela. zaten tam anlamadım bunu duvarda bacon menüde roast beef yazıyodu. ama marul eklemişler mesela.

patates de fena değildi ama yine dükkan'ın bir kademe altında. resimdekiler büyük gözükmüş. mekan olarak pek farklı değiller. dükkan'daki tahtaların yerini metal almış mano'da. güzel olmuş beğendim.

sonuçta poor man's dükkan demek ağır olur mano'ya. dükkan chelsea'yse, mano arsenal olur sanki. ama tarihe bakarsak arsenal alır gibi, olmadı bu benzetme. dükkan real madrid, mano valencia. severim valencia'yı. barcelona hala yok.

dükkan'da yer olmayınca buraya gittik bayramda. şaşkınbakkal mcdonalds'ın dibinde açılmış. basitçe dükkan buger'i almışlar, heinz mayonezine kadar kopyalayıp, oturduğun kütükleri osman kocakaya'ya oydurmuşlar (çekiçle bi alete vururduk hani), menüye de çeşit eklemişler. 3 çeşit hamburgerin tadına baktım dükkan'la yarışamaz. bacon cheese yedim, porsiyonlar daha büyüktü ama içinde etten çok sebze vardı. dükkan patates'i zaten artık ekol olmuş, günaydın'ınki karşılaştırmaya gerek duymuyorum. ekstra olarak tuvalet eklenmiş.

sonuç olarak dükkan burger'in eksiklerini iyi görüp tamamlamışlar, ama dükkan'ın zaten iyi yaptığı şeylere bir cevap gelememiş. bir daha gidersem, ya dükkan'da yer yoktur ya da hamburgerleri dünyanın en güzel kızının getirmesidir. yemekten çok kıza baktım evet.

"şehrin en iyi hamburgeri", işletmecilerin himym izlediğini belli ediyor ama burger bar'ın jack daniel's soslu karamelize soğanlı bacon'lu cheeseburger'i varken laftan öteye geçemiyor.

oasis'in içinde küçük bir mekan. biz bilmeden gittik ama masalar dolunca gördük ki ünlüymüş. geleneksel türk yemekleri yapıyorlar. babam hünkar beğendi yanında kuru fasülye ben ise yemekleri pek bilmediğimden izmir köftesi ve taze fasülye ile yetindim. izmir köftesi genel olarak vasatın altında bir yemek olsa da başarılıydı. taze fasülyem anneminkinin lezzetine çok yakındı, ki annem dünyanın en iyi taze fasülyesini yapar. hünkar beğendi tek kelimeyle inanılmazdı, doymasam kesinlikle bir daha yerdim. dönmeden yiyeceğim kesinlikle. babam kuru fasülyeyi 2 saniyede yok ettiği için tadına bakamadım. hesabı da o ödedi ama yemekler o kadar tatmin ediciydi ki, ödeyeceğeniz miktar pek de umurunuz da olmaz